Gisteren moest ik Ron het ook gewoon laten proeven.... Het hele Wellington verhaal. Dus gisteren voor ons saampjes een pork Wellington gemaakt. Echt, nooit gedacht dat ik dat ook gewoon kon gaan maken!
Met natuurlijk de sla en de vinaigrette met aardbeitjes en nieuwe verse kriel aardappeltjes. Voor het eerst dat ik hier krieltjes heb gezien trouwens. Had ze bij de aardbeienboer meegenomen toen ik aardbeien kocht. Kwamen net vers van het land. Heerlijk waren ze. En Ron vond de Wellington ook erg lekker! Wat een feestmaal he? Eentje om de vakantie goed mee in te luiden ;-)
Vanmorgen om 6 uur zijn we gaan rijden. Eerst North-Carolina uit, daarna Georgia door en dan uiteindelijk in Florda aangekomen. In South Carolina mag je zonder helm motor rijden en dat blijft een eng gezicht vind ik.
12 opmerkingen:
Dat eten zag er lekker uit zeg!
Mooie 1e vakantiedag hebben jullie gehad, leuk om bekende plekjes in St. Augustine te zien, wij vonden het daar ook erg mooi en het deed ons erg aan Mexico denken.
gr, Ineke
Wauw, je kunt altijd nog als kokkin aan de slag, dat eten ziet erg lekker uit!
Fijne 1e vakantiedag hebben jullie gehad.
Ik vond de foto met de pier ( de 1e ) heel erg mooi en jullie eerste dag was in elk geval al erg geslaagd.
Ik ben helemaal gek op zee strand en vuurtorens, dus florida lijkt me te gek. Hele fijne vakantie en ik ben benieuwd wat je nog meer allemaal ziet onderweg.
Geweldig!!!!!
lekker eten zeg;-)
fijne vakantie al precies hé;-)
Heerlijk! Lekker weg met zijn viertjes! Je maaltijd ziet er heerlijk uit en misschien wil je het recept ter zijner tijd eens doormailen. Ik maak ook wel eens een salade met aardbeitjes. Weer anders maar ook erg lekker. Maak ik die tegen dat jij weer thuis ben! Knuffels voor allemaal! Groetjes uit het zonnige midden Virginia
Oh, die foto van dat eten! Mjammie!
Wat een mooie foto's heb je gemaakt in St. Augustine. Wij zijn er in 2006 geweest en kregen bij het fort een giga onweersbui over ons heen. Gelukkig duurde het niet zo lang. Wij vonden het er in ieder geval ook erg mooi. Veel plezier!
Groetjes,
Bianca
Vergeet Ron Jon's surf shop niet straks!
Zo te zien zijn jullie lekker aan het genieten.
Mooie foto's Petra.
Ziet er toppie uit!!!!
Nog veel plezier!
Groetjes Yvonne
Heerlijk, Florida, het ziet er prachtig uit! Heb gelijk zin in vakantie:-) De Pork Wellington ziet er heerlijk uit, en ook die lekkere salade met aardbeien, YUM!
Een reactie posten