Weer thuis...

Gisteren, tweede kerstdag zijn we weer thuis gekomen. Na een wandeling aan het strand van Hilton Head en een bezoekje aan de Tanger outlet in Hilton Head zijn we weer terug naar huis gereden. Eenmaal thuis hebben we ons tweede kerstdag maaltijd gegeten bij Chili's. Wij vinden het altijd heel erg lekker eten daar. En dit keer hebben we samen ook een White choclat molten cake gedeeld als toetje. Nou ik kan wel stellen dat dit echt 1 van de lekkerste toetjes is die ik gegeten heb! Zalig.... Het is een soort van warme cake, met vanille ijs er boven op, maar in de cake zit gesmolten witte chocolade. Er om heen dan ook nog een berrysaus. Om van te likkebaarden zo lekker. Dat maakt ons eerste kerstdag menu weer een beetje goed ;-)
Want wat aten we 1e kerstdag? Het was echt haute cuisine, want we hadden Beef sirloin puntjes in rode wijn saus met broccoli afgetopt met een romige kaassaus en daar bij een culinaire verantwoorde gestampte aardappelen. Klinkt goed he? ha ha ha, Het ziet er overigens een heel stuk minder lekker uit op deze foto ;-)



Want alles kwam uit de magnetron, ha ha ha. Op eerste kerstdag is hier echt alles gesloten zo ook de restaurants, dus hadden we een magnetron menuutje samen gesteld. Weer eens wat anders he? Was overigens ook wel lekker, maar niet echt van kerstelijke sfeer voorzien. Maarja, je kan niet alles tegelijk hebben ;-) Al hadden we toch ook nog een toetje uit de magnetron. Tegenwoordig kan je dus browniemix kopen die je met bakje en al in de magnetron zet en daarna een sausje er over en klaar!

Gister morgen dus eerst naar het strand geweest voor een heerlijke wandeling. En echt, Hilton Head, staat met stip op een gedeelde eerste plaats met Naples, Florida. Het is er ontzettend groen en overal het strand toch om de hoek. De winkels zijn er wel allemaal, inclusief Target en zelfs de Walmart, maar allemaal heel verdekt opgesteld. Geen knallende reclames aan de gevels, maar overal groen en bomen. Vond dat wel een heel opvallend iets. En zelfs terwijl we op de parkeerplaats van de strandopgang stonden, was het strand nog nergens te zien. Zoveel groen om ons heen. Echt een aanrader, Hilton Head, South Carolina!







Hierboven 1 van de mooie huizen die we aan het strand zagen. Niet verkeerd he? En natuurlijk bijna niemand in 1 van die prachtige huizen aanwezig. Zo zonde toch wel, maarja dat houdt het strand lekker rustig, zullen we maar denken.

en een filmpje.



Na het wandelen zijn we richting de I-95 gereden. En nog even een laaste kiekje van de doggies, die net een lekker bakkie water op hebben geslurpt.



Onderweg nog even gestopt bij de Tanger Outlet daar. Zag dat Abercrombie en Hollister daar outletshops hebben. Die heb ik dus nog nooit op een outletmall gezien. Heel goedkoop was het in ieder geval wel. Ook zat er een Orvis outlet, hier hebben ze altijd grappige hondenspulletjes vindt ik. En veel was hier met 40% korting, al hebben we er niks gekocht. Knap he? ;-) Afijn toen de rit naar huis en dat was zeker nog zo'n 5 uur rijden. Eenmaal thuis zijn we alles uit gaan laden en wezen eten bij Chili's. Daarna heerlijk douchen en uitbuiken op de bank en een beetje tv zappen. Kortom rare kerstdagen, maar wel lekker en zeer relaxed eigenlijk. Vond het heel leuk om Charleston gezien te hebben en natuurlijk Boone Hall en dan ook alles nog in kerstsfeer! Savannah was ook leuk, maar op 1e kerstdag misschien toch anders dan op een normale dag. Maar zeker ook de moeite waard om gezien te hebben! En dan overal het Spaanse mos aan de bomen. Ook dat is al een aparte ervaring.De fotocamera heeft overuren gemaakt deze dagen. In Nederland heet dat Tilandsia mos. Je ziet het heel veel in bloemstukjes in NL. En daar groeide het echt overal aan de bomen. Het schijnt zich goed te kunnen voeden door de hoge luchtvochtigheid in die streek en vandaar dat het overal rijkelijk groeit. De eikenbomen krijgen er een hele mystieke sfeer van.


Vandaag even wat boodschapjes gedaan en onszelf op een ijsje getrakteerd bij Goodberry's.




En 's middags ben ik aan het bakken gegaan..... Oliebollen bakken wel te verstaan!



De eerste waren verre van rond en de laatste ook nog steeds niet, ha ha ha. Gelukkig smaakten ze wel goed en komt het AD hier niet testen. Want kwa vorm komen ze zeker niet door de keuring. Twee volle schalen hebben bij elkaar gebakken. Mijn hemel, wat een berg. Waarschijnlijk toch maar een berg in gaan vriezen. En we krijgen van de week ook nog bezoek. Eric die is op vakantie in North Carolina op het moment en komt ook bij ons langs. Dus Eric, je kan je lol op ;-)))



Groetjes Petra